CULTURA DEL LEVANTE
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Tema de Investigación: Estudio realizado por
Autora de Cursos Online
Prof. Investigadora
Pérez Maria de los Ángeles
La "cultura del Levante" es un concepto amplio y fascinante que se refiere a la rica y compleja herencia de la región geográfica conocida como el Levante Mediterráneo. Esta área ha sido un crisol de civilizaciones, un puente entre continentes y un lugar de origen para algunas de las culturas más influyentes de la historia de la humanidad.
¿Qué es el Levante?
Geográficamente, el Levante se refiere a una región en la orilla oriental del mar Mediterráneo. Generalmente incluye los territorios de los actuales:
* Siria
* Líbano
* Jordania
* Israel / Palestina
* Partes del sur de Turquía (especialmente Hatay)
* A veces se incluyen también Chipre y el Sinaí (Egipto).
Históricamente, su ubicación estratégica lo convirtió en un paso obligado para el comercio, las migraciones y las conquistas de imperios, lo que resultó en una interconexión cultural única.
Aspectos Clave de la Cultura del Levante (Histórica y Actual):
1. Cuna de Civilizaciones y Avances Fundamentales:
* Prehistoria: El Levante es uno de los centros para el desarrollo de la agricultura (la Media Luna Fértil) y el sedentarismo. Evidencias de culturas como la Natufiense (c. 12,500-9,500 a.C.) muestran los primeros asentamientos permanentes de cazadores-recolectores que iniciaron la cosecha de granos silvestres.
* Edad del Bronce y Hierro: Fue el hogar de numerosos pueblos y reinos de habla semítica.
* Cananeos: Habitantes originales, desarrollaron una rica cultura urbana y comercial.
* Fenicios: Grandes navegantes y comerciantes, expandieron su influencia por todo el Mediterráneo. Inventaron el primer alfabeto fonético, que luego influiría en el griego, el latín y otros sistemas de escritura.
* Hebreos/Israelitas: Fundadores del monoteísmo abrahámico (judaísmo), su historia y textos sagrados (la Biblia) han tenido un impacto cultural y religioso global incalculable.
* Arameos: Su lengua, el arameo, se convirtió en una lingua franca en gran parte del Cercano Oriente antiguo.
* Amorreos, hititas, filisteos, amonitas, moabitas, edomitas: Son otros ejemplos de pueblos que habitaron o influyeron en la región.
* Importancia en la historia de las religiones: Es la tierra santa de las tres grandes religiones monoteístas: judaísmo, cristianismo e islam. Sus paisajes, ciudades y sitios arqueológicos son de inmensa importancia religiosa y cultural para miles de millones de personas en todo el mundo.
2. Lenguas:
* A lo largo de la historia, la región ha sido un mosaico lingüístico. Las lenguas semíticas (acadio, ugarítico, fenicio, hebreo, arameo, árabe) han sido dominantes.
* Actualmente, el árabe levantino es la lengua principal, con variantes dialectales en Siria, Líbano, Palestina/Israel y Jordania. El hebreo es el idioma oficial de Israel. También se hablan lenguas minoritarias como el arameo (en algunas comunidades cristianas), el armenio, el kurdo, y el turco en las zonas fronterizas.
3. Gastronomía (Cocina Levantina o Shami):
* Es una de las cocinas más reconocidas y apreciadas del mundo árabe y más allá, famosa por sus sabores frescos, ingredientes saludables y técnicas refinadas. Comparte similitudes con la cocina griega y turca.
* Ingredientes Comunes: Aceite de oliva, ajo, limón, garbanzos, berenjenas, pepinos, tomates, perejil, menta, trigo, yogur, carne de cordero y pollo.
* Platos Icónicos:
* Hummus: Puré de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva.
* Baba Ghanoush/Mutabal: Puré de berenjena ahumada.
* Tabbouleh: Ensalada fresca de perejil, tomate, cebolla, menta y bulgur.
* Fattoush: Ensalada con pan pita tostado o frito.
* Kibbeh: Bolas de bulgur rellenas de carne picada.
* Shawarma: Carne asada en un asador giratorio, servida en pan pita.
* Manakish: Pan plano con tomillo (za'atar) o queso.
* Mezze: Una variedad de pequeños platos o aperitivos que se comparten.
* Dulces: Baklava, Knafeh, entre otros.
* Cultura de la comida: La comida es central en la vida social y familiar. Las reuniones alrededor de la mesa son fundamentales.
4. Arquitectura y Urbanismo:
* El Levante ha sido hogar de algunas de las ciudades más antiguas del mundo (Biblos, Damasco, Jericó).
* Su arquitectura refleja las influencias de las diversas civilizaciones que la han habitado: fenicia, romana, bizantina, islámica, otomana.
* Los zocos (mercados tradicionales), las mezquitas, iglesias antiguas, sinagogas, ruinas romanas (Palmira, Jerash) y ciudadelas históricas son elementos distintivos.
5. Arte y Artesanía:
* La artesanía es muy rica: cerámica, vidrio soplado (especialmente en Siria), textiles, bordados, joyería y trabajo en metal.
* El arte islámico ha dejado una huella profunda en la región, con caligrafía, patrones geométricos y motivos florales.
* La música levantina es diversa y vibrante, con instrumentos tradicionales como el oud, el ney, el qanun y percusiones. La danza folclórica, como el dabke, es una parte esencial de las celebraciones.
6. Sociedad y Costumbres:
* Hospitalidad (Karam): Es un valor fundamental y una característica distintiva. Los visitantes son recibidos con gran generosidad.
* Unidad Familiar: La familia extendida juega un papel central en la vida social y de apoyo.
* Diversidad Religiosa y Étnica: Aunque predominantemente musulmana árabe, la región tiene importantes comunidades cristianas (maronitas, ortodoxos, melquitas, etc.) y drusas, además de otras minorías étnicas. Esta diversidad ha sido tanto una fuente de riqueza cultural como, en ocasiones, de conflicto.
* Mercados y Zocos: Lugares vibrantes de comercio, encuentro social y vida cotidiana, donde se mezclan aromas, sonidos y colores.
* Cafés: Espacios importantes para la socialización, discusión y disfrute de café turco o té.
7. Influencias Externas e Intercambio Cultural:
El Levante ha absorbido y transformado las influencias de:
* Egipto antiguo: Interacciones tempranas.
* Mesopotamia: Especialmente de Sumerios, Acadios, Asirios y Babilonios.
* Persas: Parte del Imperio Persa.
* Griegos (Helenismo): Gran impacto cultural después de Alejandro Magno, visible en la arquitectura, filosofía y costumbres.
* Romanos y Bizantinos: Dejaron una profunda huella en leyes, urbanismo e infraestructura.
* Árabes (Islam): La conquista islámica del siglo VII transformó la lengua, religión y la cultura dominante de la región.
* Cruzados: Intercambio cultural durante la era de las Cruzadas.
* Otomanos: Durante siglos, el Imperio Otomano dejó su impronta en la administración, la arquitectura y algunas costumbres.
* Influencias Modernas: Desde el colonialismo europeo hasta la globalización actual, la región sigue siendo un punto de encuentro y adaptación cultural.
En resumen, la cultura del Levante es un mosaico milenario forjado por el cruce de civilizaciones, la geografía estratégica y la profunda espiritualidad de sus pueblos. Su legado no solo ha enriquecido el Mediterráneo, sino que ha modelado de forma fundamental la historia y la cultura global, especialmente a través de sus contribuciones religiosas, lingüísticas y culinarias.
Saludos desde Venezuela!❤️
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